Sałatka z ryżem, jajkiem, szynką i kukurydzą
Bardzo smaczna sałatka, która powstała z potrzeby chwili, ze składników dostępnych w lodówce. Z szynki drobiowej, gotowanych jajek, kukurydzy, czerwonej papryki i ryżu. Z odrobiną majonezu i dużą ilością natki pietruszki. Uwielbiam natkę pietruszki i mogłabym ją jeść codziennie w dużych ilościach. Oprócz tego, że jest pyszna, jest też bardzo zdrowa - ale to temat na oddzielny post.
1 torebka ryżu (np. Parboiled)
1 puszka kukurydzy
30 dag. szynki drobiowej
4 ugotowane jajka
kawałek czerwonej papryki
natka pietruszki
majonez
sól
pieprz czarny
pieprz ziołowy
Ugotować i ostudzić torebkę ryżu. Szynkę, jajka i paprykę pokroić w kostkę, natkę pietruszki posiekać.
Wszystko wymieszać, dodać majonez, doprawić do smaku solą i pieprzem.
1 torebka ryżu (np. Parboiled)
1 puszka kukurydzy
30 dag. szynki drobiowej
4 ugotowane jajka
kawałek czerwonej papryki
natka pietruszki
majonez
sól
pieprz czarny
pieprz ziołowy
Ugotować i ostudzić torebkę ryżu. Szynkę, jajka i paprykę pokroić w kostkę, natkę pietruszki posiekać.
Wszystko wymieszać, dodać majonez, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Mniam pyszności :-)
OdpowiedzUsuńlubię ta sałatkę. Praktycznie na każde święta ją robię. Syci niesamowicie:)
OdpowiedzUsuńO tak, przy tym bardzo smaczna! :)
UsuńPodobny przepis mam, tylko zamiast kukurydzy czerwoną fasolę. :)
OdpowiedzUsuńTeż musi być pyszna!
Usuńmam u siebie na blogu inną wersję tej sałatki... akurat na przyszły tydzień muszę przygotować imprezę więc pewnie skorzystam :) zresztą niejedem fajny przepis tu znalazłam!
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło :)
UsuńBardzo lubię takie sycące sałatki! www.AniaGotuje.pl
OdpowiedzUsuńJa również, lubię też warstwowe, gdzie smaki się przegryzają i nie trzeba dodatkowych przypraw :)
UsuńMoja ulubiona sałatka :) tylko w mojej wersji trochę okrojona bo bez papryki i natki pietruszki... następnym razem zrobię identyczną :)
OdpowiedzUsuńNatka pietruszki dodaje bardzo fajnego smaczku, zwykle dodaję jej sporo :)
Usuń